食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体不造成任何危害。为了普及食品安全知识，更多地了解食品安全法，苏州湾实验小学组织学生开展以“食品安全”为主题的队会。

    各班同学在班主任的引领下，学习食品安全知识和相关法律法规，对食品安全有了更深入的了解。

垃圾食品及其危害性

  油炸食品：导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。

  腌制类食品：导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。 

    加工类肉食品：含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。            

    饼干类食品：食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。     

    汽水可乐类食品：含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。    

    方便类食品：盐分过高；热量过高，营养价值极低。

    罐头类食品：破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。            

    话梅蜜饯类食品：含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。        

    冷冻甜品类食品：含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。

    烧烤类食品：含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。      、

垃圾食品对青少年的影响

食品的质量不安全，将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到同学们的生长、发育和健康成长。大量食用“垃圾食品”对儿童的智力、身高、发育会产生很大的影响。一份由相关科学研究所和青少年体质与评价中心合作的抽样调查显示，66%的孩子身高不理想。

培养良好的食品安全习惯

•       养成吃饭前洗手的卫生习惯。

•       生吃瓜果要洗干净。

•       不吃腐烂变馊的饭菜。

•       饮水讲卫生，不喝生冷水。

•       注意科学饮食。

食品安全法律法规

为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，国家制定了食品安全法。宪法是食品立法的法律依据；保护人体健康是食品立法的思想依据；食品科学是食品立法的自然科学依据；社会经济条件是食品立法的物质基础；食品政策是食品立法的政策依据。